Depuis 2003, Faucheuses et Faucheurs Volontaires d'OGM, paysans et citoyens, rassemblés en collectif, réfléchissent, s'organisent et agissent, notamment par des actes de désobéissance civile non violente à chaque fois que les OGM pointent le bout de leurs étamines génétiquement manipulées dans les champs, afin de s'opposer à l'avancée des OGM dans les champs et les assiettes.